中目黒 Trattoria COLOSSEO NAKAMEGURO
この物件を初めて見に行った時は、まだ別の方が居酒屋を営業中でした。
閉店にあたり解体されるとのことでしたが、直感的にそのお店で使われていた古材だけは捨てないようにお願いしました。
このお店で使われている古材梁やカウンター立ち上がりにはその古材が使われていて、この雰囲気づくりに大いに貢献してくれています。
入っていきなり目に入るオープンキッチン、その前のカウンター。
お店の名前そのままにコロッセオ＝闘技場のような活気を創り上げています。
このカウンターのファンが多いそうです。シェフが見える特等席ですから納得です。
光も客席のあったかさと厨房のシャープさにメリハリがあります。
通路脇には、個室もあります。
他のお店と比較して特別すごいデザインがあるわけではありません。
ともすればありきたりになりがちなトラットリアです。
でもどのお店よりも活気に満ちた雰囲気、空間になっています。
"五感で美味しさと楽しさを感じるお店"になりました。
>>店内が360度見られるパノラマムービーはこちら
>>当社代表がお客としてお店に行った時の感想は、こちらです。
>>素材と空間の関係に興味をもたれた方はこちらをどうぞ
トラットリア コロッセオ中目黒
http://www.colosseo-nakameguro.com/
ご依頼内容：新規トラットリアオープンに伴う企画・デザイン・設計・施工
物件内容：商業ビル 2F 106m2 / 32坪
竣工：2009年7月
