中目黒 寿司店 寿しげん
中目黒の閑静な住宅街に上品に佇む、産地直送厳選素材を扱う寿司店です。ファサードの立派な門方と少々店内の様子が窺える大きなルーバーが、通り掛かる人を誘います。
カウンターや家具は全て清潔感のある白木で統一し、和紙やタイル、壁面の石貼り、間接照明など、一見スッキリまとまって見える店内には細部にまで素材感を伝える造作を施しました。改修工事によってホールの床を25cm上げたことで天井高は低くなりましたが、それ以上に店内の奥行感が得られ、カウンターでは店員さんに見下ろされることなく、落ち着いた時間を過ごせます。
見えないところへの強いこだわりをスッキリとまとめ上げた、厳選寿司店に相応しい内装に仕上がりました。
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ご依頼内容:寿司屋新規オープンに伴う内装工事
物件内容:路面店57m2 / 17坪
竣工:2008年9月